Cuando pensamos en comida inevitablemente pensamos en sabores: dulce, ácido, salado, amargo y todas las combinaciones que pueden tener, sin embargo para los verdaderos amantes de la comida esta es una experiencia mucho más compleja, una experiencia que empieza mucho antes de probar un delicioso plato pues disfrutan la comida a través de todos sus sentidos, colores, texturas, sonidos y aromas cobran una especial importancia y hacen parte de un momento casi intimo. Manicero Deleite comparte ese gusto por la cocina y sabe que para un verdadero amante de la comida ese momento representa placer para todos sus sentidos.
